Le Goût des mots

Assemblages littéraires et oenolgiques: savourez les textes en dégustant les vins qui leur sont associés

Delerm – Banyuls AC janvier 15, 2009

Philippe Delerm, La première gorgée de bière – Domaine du Traginer, Jean-François Deu, Banyuls AC, Rimage mise tardive 2003

Delerm a un don hors du commun pour distiller les petits riens de la vie jusqu’à ce qu’il n’en reste que quelques gouttes d’un bonheur simple.

Les textes choisis pour cet assemblage (Ecosser les petits pois, La première gorgée de bière, La tarte aux pommes, Le dimanche soir) sont autant de tableaux familiers, des madeleines universelles qui nous plongent immédiatement et avec délectation dans un souvenir personnel et une rêverie nostalgique. L’auteur effleure sans les brusquer, des thèmes connus qui enrobent le lecteur à l’instar de ce vin muté. La douceur des notes de noix et de rancio – due à l’élevage oxydatif Banyuls traditionnels – nous transporte dans des domaines olfactifs aux multiples souvenirs.

(Le quotidien exquis – 4)

 

Nicolas Bouvier – Jurançon septembre 1, 2007

“Hira Mandi” et “Le Noeud ferroviaire”, in Nicolas Bouvier, Le Dehors et le Dedans
Le Dehors et le Dedans est le seul recueil de nouvelles de Nicolas Bouvier. Les deux poèmes choisis sont tirés de la première partie du recueil (Le Dehors), qui est consacrée au voyage et qui exprime l’ivresse de l’instant présent; la joie et la douleur d’être loin; la nostalgie positive du voyageur qui, d’un rire moqueur, balaye tout sentimentalisme avant de repartir vers d’autres ailleurs.
Ces poèmes entremêlent de multiples odeurs et saveurs, dans un tourbillonnement d’images collectées par l’auteur-voyageur, virevoltant à travers le monde.

Jurançon AC 2002 du Domaine de Souch
Le Jurrançon est un vin du voyage, puisqu’il qui donne envie à la fois de s’attarder et d’aller plus loin. Ce vin blanc est doux mais dynamique; de sa douceur se dégage une agréable fraîcheur, qui reflète le rire moqueur de certains poèmes de Bouvier.

(27.09.07 – 4)